Ada banyak Resep Membuat Gado-Gado yang telah dipraktekkan oleh banyak orang dan banyak kita temukan di wawung-warung sekitar tempat tinggal kita. Salah satu yang cukup terkenal adalah Gado-Gado Siram. Gimana sih Resep Cara Membuat Gado-Gado Siram yang enak dan menyegarkan ? Menu khas Indonesia yang satu ini patut kita coba, karena pembuatannya yang sangat praktis. Dan pastinya kita tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membuat Gado-Gado Siram ini tapi sudah tentu menyehatkan. Ayo kita simak Resep Cara Membuat Gado-Gado Siram.
Resep Membuat Gado-Gado Siram
BAHAN:
150 gram kol,iris
1 ikat bayam,siagi
50 gram taoge,siagi
6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
1 buah tahu putih,goreng
150 gram tempe,goreng
1 buah ketimun,potong dadu
2 butir telur,rebus matang
Emping goreng secukupnya
Bumbu Kacang:
300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun jeruk
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
1 sdm penyedap rasa ayam
Haluskan:
2 cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam
Pelengkap: Daun selada,tomat,dan telur rebus
Taburan: bawang goreng
Cara Membuat Gado-Gado Siram
- Saus : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis,dan penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.
- Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
- Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping goreng.
- Sajikan untuk 6 orang.
Praktis dan mudah bukan Resep Cara Membuat Gado-Gado Siram ? Bisa langsung kita praktekkan. Coba juga Resep Praktis lainnya seperti Resep Cara Membuat Bubur Ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar